秋の味覚

今日は祝日だったんですね〜。各スポーツクラブ、人の少なさにびっくり!いつもの半分くらいだった気がします。

さつまいもをたくさんいただきました!品名別に分けてくださっています。ありがたいです。

たくさんあるので、去年もハマった干し芋を今年もはじめました!

同時進行で焼き芋もいろんな方法を試しています。魚焼きグリルorオーブン、ホイルで包むor包まない、などいろいろ試した結果(その結果はすべて胃の中)、現在の第一位は「洗った芋をアルミホイルで包み、予熱なしのオーブン160℃で90分(途中裏返す)です。わたしはホクホク派じゃなくてねっとり派なので、同じ派閥の方はお試しください。

昨日は柿もいただきました!ありがとうございます。その時に話したこちらを今日はやりました。

 

 

 

 

バターを乗せるという禁断の技はたしかにおいしかった。

でも、明日はそのままいただきます。ありがとうございます!

食事もなんだかほっこりしたものが食べたくなっています

牛肉のすき煮ふうのやつ、焼きレバー、ほうれん草のおひたし、いわしの生姜煮、アスパラ菜のごまあえ、味玉(塩味)、レタス

豚肉の生姜焼き、キャベツとトマト、ごぼうとにんじんのきんぴら、だし巻きたまご、ほうれん草おひたし、じゃがいもとたらこのサラダ

 

夏はピーマンをたくさんいただいたので(育ててないです笑)タモリピーマン食べ放題でしたが、もう季節ではないのでピーマン少なくなってきました。さみしいけど秋の味覚もおいしい。年中おいしい。

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